鼎记无骨酸菜鱼(曙光中路店)
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位置示意图
交通指引
- 五星步行街
- 金鱼巷
- 罗池路
- 立新路
- 小南路
- 公园路
- 中山西路
- 曙光东路
- 解放南路
- 中山东路
- 水上公交5号线(东门至金沙角)
- 罗池路东一巷
- 柳新街
- 中山中路
- 景行路
- 曙光中路
- 柳江路
- 水上公交5号线(船员码头至东门)
- 文武路
- 龙城路
- 柳江大桥
- 曙光西路
- 文惠路
- 文惠桥
- 滨江东路
- 映山街
- 东台路
- 解放南路金鱼巷
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相关问答
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。